蘭州這座黃河穿城而過的美麗城市,因一碗牛肉面被人們所熟知。這碗用“黃河水”煮出來的面,帶著黃河的洶涌氣勢,夾雜著金城蘭州的江湖氣息。得天獨(dú)厚的地理人文環(huán)境加上勤勞樸實(shí)的蘭州人,因此一碗面條勁道爽滑,湯汁濃郁醇厚的蘭州牛肉面就此誕生。蘭州是牛肉面的故鄉(xiāng),一碗面帶動著這座城市的發(fā)展,一碗面溫暖著每一位蘭州市民的胃。
一碗看似簡單的牛肉面,通過蘭州人特有的做法,保留了食材原始的味道,將食材本身的鮮、香得以充分挖掘,讓一碗面不僅色香味俱全,而且健康營養(yǎng)。各種食材的巧妙組合加上蘭州人對牛肉面“一清、二白、三紅、四綠、五黃”的堅(jiān)持,匯聚成了傳統(tǒng)的口味。在那每一間香氣撲鼻的牛肉面館中,牛肉面的味道就在每一個蘭州人的一日三餐里,一點(diǎn)點(diǎn)散發(fā)出驚人的力量,成了蘭州人永遠(yuǎn)的記憶。
每一種美食都有自己的故事,從誕生到發(fā)展壯大,都離不開創(chuàng)始人的辛苦付出。蘭州的“牛大”這碗面承載了蘭州人許多記憶,見證了蘭州的滄桑變化。這里要說的是蘭州碧富宮牛肉面一直堅(jiān)持傳承經(jīng)典,打造獨(dú)具匠心的一碗牛肉面,不僅堅(jiān)持傳統(tǒng)的制作工藝,而且不斷創(chuàng)新,讓一碗面的味道更加地道,更加營養(yǎng)健康,這是作為牛肉面?zhèn)鞒腥说呢?zé)任。碧富宮牛肉面開店幾十年,在這幾十年時間,不斷學(xué)習(xí)不斷改進(jìn),使得牛肉面更好的適合大眾口味。因此,蘭州碧富宮牛肉面在全國各地都有很多加盟店,每家店生意都很火爆。
蘭州碧富宮牛肉面每個店選配料必須真材實(shí)料,加盟店面必須干凈衛(wèi)生,店面員工必須健康有禮,這是碧富宮的規(guī)矩,這些鐵規(guī)也將成為蘭州牛肉面行業(yè)的文明的風(fēng)向標(biāo)。湯鮮料好一直是碧富宮的驕傲,碧富宮的調(diào)料、配料比例經(jīng)過幾代人的傳承,一步步的改良,才有了的味道。所以,蘭州牛肉面加盟選擇碧富宮規(guī)格準(zhǔn)沒錯,選擇專業(yè)的牛肉面制作團(tuán)隊(duì)讓你生意越來越火爆!