近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平不斷提高，人們對美食的要求也越來越高。要美味，要健康，要營養(yǎng)。這使得大部分餐飲店紛紛不斷改進(jìn)，從食品原材料選擇到食品加工制作都遵循綠色健康、營養(yǎng)美味、安全衛(wèi)生的要求。

        如今的蘭州牛肉面不只保留傳統(tǒng)的味道，更多的是在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，使得牛肉面麻而不閉氣，辣而不烈，獨(dú)具特色。在蘭州，每一家牛肉面館味道都各有特色。而讓人難忘的這碗純湯，使得牛肉面味道醇香，面條勁道爽滑。而且德元牛肉面選材考究，每一種原材料都是經(jīng)過精心挑選，保證每一種食材都是品質(zhì)過關(guān)。

         這碗簡簡單單的“牛大”，卻藏著整個大西北的風(fēng)物精華。吃的是面，講究的是調(diào)料，十余種小料碰撞出的小味道，從來不是乏味的單一配方，而是源于各家各店的獨(dú)門秘方，各有各的法寶，來自民間，去到人群間。站在門口或蹲在街頭上面吃牛肉面，吃的是市井生活氣，也是不羈和灑脫。

         這種讓人懷念的美食蘊(yùn)含了深沉的回味，品下去一口，你吃到的不是美食，而是時間與生活的沉淀。世間百味盡在蘭州牛肉面，濃香麻辣鮮匯聚你舌尖，一“清”二“白”三“紅”四“綠”五“黃”是蘭州的江湖風(fēng)味。蘭州人的心中，總有一碗活色生香的蘭州牛肉面，歷經(jīng)歲月沉淀，任由如何演變傳播，在潛移默化中稱霸了蘭州人的整個江湖。

          如果您考慮投資開店，那一定請選擇牛肉面，牛肉面投資少、成本低、回本快。如果不懂技術(shù)也沒有關(guān)系，可以加盟蘭州碧富宮牛肉面，總部會給你提供技術(shù)指導(dǎo)，而且會根據(jù)不同城市的不同環(huán)境，為加盟者量身定做低投資費(fèi)用和個性化投資模式，以及對投資者進(jìn)行配套營銷服務(wù)。